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关注每日粮油，了解全球市场动态，今天我们继续来了解一组国际粮油市场简讯。

来自联合国粮农组织的数据显示，受干旱、俄乌冲突以及通胀等因素影响，刚刚过去的2022年全球食品价格指数平均为143.7点，创下1990年有记录以来的最高水平。2021年的FAO食品价格指数已经比上年增长28%。

在日本市场，受成本飙升、日元贬值等因素影响，日本麦当劳10个月内三次提价。目前汉堡包售价从150日元升至170日元，吉士汉堡包从180日元升至200日元。

在英国，橄榄油价格飙升了11.9%，涨至7.41英镑，约合人民币61元。

不过，从6月开始，随着黑海谷物出口恢复以及南半球粮食的陆续收获，全球粮价已经出现了较大幅度的下滑。

在我国市场，在第一船巴西玉米进口到港的同时，来自苏伊士运河管理局的消息显示，经拖船协助，一艘运载玉米的荣耀号货船在该运河上搁浅后被重新浮起，目前运河交通已恢复。另有消息称，其运载的货物为运往中国的65000多吨乌克兰玉米，目前尚不清楚是什么原因导致该船搁浅。

我国海关数据显示，自2018年之后，乌克兰玉米一度占据我国玉米进口总量的30%左右，但2022年随着黑海谷物出口市场的关闭，该国对我国的玉米出口数量大幅下滑，这也是为何在2022年我国迅速启动巴西玉米进口市场的主要原因。

在玉米的下游市场，国家发展改革委最新消息显示，上周全国平均猪粮比价为5.93：1，进入过度下跌三级预警区间。

而根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，当猪粮比价连续 3 周处于 5：1-6：1时，可视情况启动储备冻猪肉的收储工作。

据悉，由于目前玉米、豆粕等价格均处于相对高位区，猪肉价格的走低使得当前的养殖利润再度变为负值，专家称专业育肥养殖户头均亏损近500元。

从目前市场供需情况来看，近两年养殖业的大规模扩张，使得国内生猪产能处于供过于求的局面，加上经济增长不及预期，以及部分企业前期存在压栏待涨的情况，都对当前市场价格构成下行压力。

不过，好的消息显示，春节将至猪肉消费需求预计会明显提升，特别是随着进城务工人员返乡，农村猪肉消费将会有所提升，预计在节前跌幅会相对有限。

来源： 每日粮油